Man sieht nur, was man weiß

Der Wasserverbrauch in Deutschland geht seit Jahrzehnten zurück und liegt heute bei etwa 122 Litern pro Kopf und Tag – doch das ist nur der direkte Wasserverbrauch. Jeder von uns verbraucht nämlich durchschnittlich 4.000 Liter „virtuelles Wasser“ pro Tag. Dies ist das Wasser, das bei der Herstellung aller Produkte, die wir täglich benutzen, benötigt worden ist. Für das Wachstum von Pflanzen, für die Aufzucht von Tieren und für die Herstellung von Industrieprodukten werden riesige Mengen von Wasser verbraucht, verschmutzt oder verdunsten. Das Problem dabei ist, dass ein beträchtlicher Teil dieses Wassers oft in deutlich trockeneren Ländern als Deutschland verbraucht wurde.

Alle wichtigen Informationen zum virtuellen Wasser erhalten Sie in der Broschüre „Virtuelles Wasser – verstecktes Wasser auf Reisen“. Diese vom Bayerischen Staatsministerium für Umwelt und Gesundheit herausgegebene Broschüre informiert über die vernetzten Zusammenhänge in unserer globalisierten Welt. Die Broschüre richtet sich in erster Linie an Lehrkräfte und Multiplikatoren, die in der Umweltbildung tätig sind. Ein beigelegtes Wimmelposter (Format DIN A1) zeigt in beispielhaften Szenarien, wie viel Wasser versteckt in verschiedenen Produkten enthalten ist - von der Herstellung über den Transport bis zu ihrer Nutzung – und es verdeutlicht, welche Wege dieses virtuelle Wasser quer über den Globus zurücklegt. Außerdem finden Sie in der Broschüre Informationen darüber, welche Möglichkeiten Sie als Verbraucher haben, zu einer nachhaltigen Wassernutzung beizutragen.

Weitere Informationen über das Thema und die Broschüre:

Bestellt werden kann die Broschüre über den Bestellservice des Bayerischen Staatsministeriums für Umwelt und Gesundheit (StMUG). Wählen Sie hierzu links das Thema "Wasser", rechts die Broschüre (Artikelnummer "stmug_wasser_00002").